▪ 200 g masła, w temperaturze pokojowej
▪3/4 - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
▪1 duże jajko
▪1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
▪1 szklanka mąki pszennej
▪3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
▪1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
▪szczypta soli
▪2,5 szklanki płatków owsianych
Przygotowanie:
Masło i biały cukier umieścić w misie
miksera i utrzeć do otrzymania jasnej, puszystej masy. Dodać cukier
brązowy i kontynuować ucieranie. Dodać jajko i zmiksować. Wsypać
pozostałe składniki i zmiksować do otrzymania jednolitej masy.
Blachę do ciastek wyłożyć papierem do
pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego (lub
większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce z
sporych odstępach.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 17 minut aż się ładnie przyrumienią.
Smacznego 😊
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz