Ryż gotowany na mleku z prażonymi jabłkami z cynamonem i orzechami

Ryż gotowany na mleku z prażonymi jabłkami z cynamonem i orzechami włoskimi.


Dzisiaj chcę Wam podać przepis na ryż gotowany na mleku z prażonymi jabłkami z cynamonem i orzechami.



Ryż z jabłkami kojarzy mi się z dzieciństwem.
Gdy Mama przygotowywała dla Nas taką słodycz, gdy jeszcze nie było tak dużo słodyczy w sklepach.

 Przepis:

Składniki:
- 1 szklanka ryżu
-  500 ml mleka
- 1 łyżeczka masła
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 jabłka
- rozynki
- duża garść orzechów włoskich

Przygotowanie

Ryź zagotowujemy z mlekiem.
Dodajemy cukier, masło. I gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut. Pilnując aby nic się nie przypaliło, i kilka razy ten ryż przemieszać. 
Ryż gotujemy aż do miękkości.

Przygotowanie jabłek :

Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na małe kawałki. Do rondelka na spód wsypujemy jabłķa  i  prażymy aż zmiękną.
Gdy jabłka zmiękną dodajemy cynamon, rozynki i dusimy ze sobą pod przykryciem chwilkę.

Następnie  siekamy drobno orzechy.


Na ulubioną miseczkę wykładamy najpierw ryż, później jabłka z rozynkami oraz posiekane orzechy.


Lubiliście to danie w dzieciństwie?


Smacznego.